O maracujá é uma fruta exótica com um perfil nutricional saudável e uma série de benefícios para a saúde. Reconhecido por seu sabor agridoce e sua composição versátil, oferece uma polpa macia e sementes dentro de uma casca dura, ambas partes aproveitáveis em sucos e outras bebidas.
Este fruto tropical possui antioxidantes naturais, contribuindo para proteger as células do corpo contra os danos dos radicais livres. Além disso, o maracujá é conhecido por ajudar a controlar os níveis de colesterol e glicose, além de regular a pressão sanguínea. Sua polpa e casca protegem as células produtoras de insulina e auxiliam na absorção lenta de carboidratos.
A polpa do maracujá tem um mercado diversificado, sendo utilizada na produção de sucos, néctares, concentrados, xaropes e geleias. A Uatumã Polpas destaca não apenas os benefícios da polpa do maracujá, mas também valoriza a cultura Amazônica, oferecendo transparência e informações precisas aos consumidores sobre a riqueza desta fruta tropical.